عرق آرتیشو :
این عرق که از برگ های گیاه آرتیشو به دست می آید دارای طبیعت گرم و کمی خشک ( صفراوی ) است.
این گیاه در زبان فارسی به نام کنگر فرنگی شناخته می شود .
سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی بوده و خاصیت ضد التهابی دارد.
در طب سنتی از این عرق برای تصفیه ی خون ، درمان اختلالات کبدی، دفع سموم بدن، کاهش چربی خون، اوره، پیشگیری و درمان دیابت و افزایش توان جنسی استفاده می شود. از آنجا که این گیاه طعم دلپذیری ندارد استفاده از چای و یا عرق آرتیشو به دلیل عطر و طعم ملایم ترجیح داده می شود و این محصولات در میان مصرف کنندگان محبوبیت بسیار بیشتری دارد.
منبعی غنی از انواع ویتامین ها، اسید های چرب، کربوهیدرات، پروتئین و مواد معدنی است. این عرق تقریبا تمامی ترکیبات موجود در گیاه را در خود دارد . به همین دلیل از ارزش غذایی بالایی برخوردار است .
ترکیبات محصول
عرق آرتیشو از ارزش غذایی بالای برخوردار است و تقریبا حاوی تمامی ترکیبات موجود در گیاه آرتیشو است. هر ۱۰۰ گرم از این گیاه تقریبا معادل ۴۷ کیلوکالری ، ۵۱.۱۰ گرم کربوهیدرات ، ۳.۲۷ گرم پروتئین ، ۰.۱۵ گرم چربی و ۵.۴ گرم فیبر غذایی است .
علاوه بر این ، این عرق منبعی غنی از ویتامین های A ،B۶ و C، نیاسین، تیامین، اسید فولیک، اسید پانتوتنیک، سینارین، لاکتون و مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن و منگنز است
خواص عرق آرتیشو
خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. شما می توانید از این عرق گیاهی، برای درمان بسیاری از مشکلات خود استفاده کنید. از مهمترین خواص عرق گیاهی آرتیشو درمان مشکلات کبدی و دفع سموم از بدن است. در طب سنتی مصرف این عرق گیاهی بسیار توصیه می شود.
دارای ترکیبات مفید و مواد معدنی مغذی بسیار زیادی است. برخی از مهمترین خواص عرق گیاهی آرتیشو شامل کمک به کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تصفیه خون، درمان کبد چرب، تقویت نیروی جنسی، کاهش اسید اوریک خون و بهبود بیماری دیابت است. این عرق گیاهی به دلیل داشتن خواص بسیار زیاد، از بروز مشکلات قلبی و مغزی جلوگیری می کند. یکی دیگر از خواص کمتر شناخته شده این عرق گیاهی بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم بهتر مواد غذایی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.